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【単品】Hacco Cafe 酒粕パウダー

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清酒の酒粕を丁寧に乾燥、パウダー化。
お料理に、スープに、ドリンクに、ふりかけて簡単、お手軽発酵食に。

酒粕そのものは水に浸けたり、溶かしたり、時間がかかってお料理するのもハードルが高いですよね。

また、酒粕は栄養豊富な発酵食品ですが、アルコールが含まれている為、食べる時間を選んだり、小さなお子様やアルコールが苦手な方は食べにくいのが現状です。

酒粕を粉末にすることでアルコールもとび、ドリンクやスープに溶かしたり、小麦粉に混ぜて焼き菓子の材料にしたり、料理にふりかけて使ったりと用途が広がります。

職場や家庭でちょっとした瞬間に発酵を楽しめる環境を作ってみてはいかがでしょうか。

■商品内容
【酒粕パウダー】
スープにドリンクに、手軽に使える万能酒粕パウダー。
お味噌汁やポタージュに振り入れて、パンや焼き菓子などの粉に混ぜて、どんなお料理も手軽に発酵食に。
原材料：酒粕パウダー、食塩
内容量：90g
エネルギー：33㎉
たんぱく質：8.2g
脂質：1.6g
炭水化物：71.9g
食塩相当量：1.4g