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ひとふり糀 酒粕カレー

ひとふり糀 酒粕カレー
さっとひとふり かけるだけの発酵生活。

ひとふり糀 酒粕カレー

酒どころ新潟で作られた清酒の酒粕を丁寧に乾燥、パウダー化。
手軽なスパイスとして使えるように味を調整しました。

酒粕は栄養豊富な発酵食品ですが、そのままではアルコールが含まれている為、食べる時間を選んだり、小さなお子様やアルコールが苦手な方は食べにくいのが現状です。
この商品は、乾燥の際にアルコールが飛ぶため、時間に縛られずお子さまの料理に入っても大丈夫。誰でも酒粕を気軽に摂取することができます。

【調理例】
ポテトサラダやお肉料理の下味に、お魚ソテーの味付けに
いつもの味付けを酒粕カレーに変えてみて
忙しい合間にも手間なく発酵食品を日頃から摂りたい方におすすめです。

【商品概要】
酒粕カレー
原材料:酒粕、米粉、食塩、甜菜糖、カレー粉(ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ブラックペッパー、みかんの皮、ジンジャー、唐辛子、カルダモン、フェンネル、シナモン、その他香辛料)、昆布だし(風味原料(昆布エキス粉末、昆布粉末)、でんぷん分解物、酵母エキス粉末、でんぷん、米油)、オニオンパウダー、ガーリックパウダー
内容量:45g


【簡単レシピ】
①揚げ物の下味としてまぶすだけ
 (料理例)からあげ
 (分 量)重量の1.5~2.0%を下味に。仕上げにも。

②ご飯の味付けにも。
 (料理例)ピラフ、チャーハン
 (分 量)1人前(約160gのご飯)に対して小さじ1と1/2

③カレーコロッケに使いやすいカレー粉として。
 (料理例)カレーコロッケ
 (分 量)芋重量の1.8~2.0%を加えて混ぜる。
¥ 480

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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※5,000円以上のご注文で送料が無料になります。

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