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ひとふり糀 酒粕ソルト

ひとふり糀 酒粕ソルト
さっとひとふり かけるだけの発酵生活。

ひとふり糀 酒粕ソルト

酒どころ新潟で作られた清酒の酒粕を丁寧に乾燥、パウダー化。
日常の塩として使えるように味を調整しました。

いつもつかう塩の代わりにこの酒粕ソルトに変えるだけで面倒な調理なしで、さっと振りかけるだけ。どんなお食事も手軽に発酵食へ。

酒粕は栄養豊富な発酵食品ですが、そのままではアルコールが含まれている為、食べる時間を選んだり、小さなお子様やアルコールが苦手な方は食べにくいのが現状です。
この商品は、乾燥の際にアルコールが飛ぶため、時間に縛られずお子さまの料理に入っても大丈夫。誰でも酒粕を気軽に摂取することができます。

【調理例】
生野菜、温野菜、たまごやお豆腐など、いつも塩をかけて召し上がる食材にさっとひとふり。

忙しい合間にも手間なく発酵食品を日頃から摂りたい方におすすめです。

【商品概要】
酒粕ソルト
原材料:塩、酒粕パウダー、昆布だし、オニオンパウダー、ガーリックパウダー
内容量:50g

【簡単レシピ】
①今までの塩の代わりに素材にふりかけるだけ。
 (料理例)冷やしトマト、ゆで卵、冷奴、天ぷら
 (分 量)お料理の仕上げに、調味料として適量をふりかける

②普段の料理で使う塩としても活用。
 (料理例)野菜炒め、焼き鳥、卵焼き、塩焼きそば
 (分 量)普段塩を使って調理するお料理に、1%~2%

③肉や魚の下味として。
 (料理例)肉の下味、魚、烏賊、エビの下味
 (分 量)重量の1.8~2.0%を全体に振りかける
¥ 480

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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※5,000円以上のご注文で送料が無料になります。

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